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启喑职业教育:2016精彩走过 2017砥砺前行

发布时间:2017/1/4 14:15:00 访问次数:3593
    2016年,在上级领导的悉心指导与大力支持下,在职高部全体教师的共同努力下,学校职业教育获得了长足的进步。
 完善课程结构开发专业课程
    继2015年美容美发专业增设美甲课程之后,2016年,烹饪专业增设了食品雕刻专业课程。食品雕刻课程能够提高学生各类菜肴盘饰作品的创新设计能力,同时能够提高学生审美意识与能力。





编写校本教材  促进专业发展
    根据我校职高学生的特点及需要,学校组织教师编写了一系列为学生量身定做的具有特色的学生能够学而且喜欢学的职高校本教材。校本教材注重学生实践能力培养,将教学内容与职业需求、岗位实践紧密结合,更加注重学生综合职业能力的培养。2016年,我们完成了原自编烹饪教材的修订工作,新编了客房服务和服装两门专业课的校本教材。至此,职高已编写有烹饪、面点、茶艺、服装、客房服务、职业生涯规划、职业道德与法律、文综、就业指导等14门课程共33册教材。
深化教学改革  提高教学实效性
    遵循职高学生认知规律和职业成长规律,实施“教、学、做、评”一体化的课程教学,实现理论教学与实践教学相结合、教学过程与工作过程相统一,不断提高课堂教学实效性。在2016年全国特殊教育学校职业教育教学视频评选暨办学成果展示活动中,我校职高刘海鹏老师荣获听障教育组课堂实录作品评选一等奖,组内其他老师均荣获二等奖。
 
完善校内实训基地建设提高学生综合素质
    实训是职高教学实践活动的重要组成部分。2016年职高学生继续开展两周一次的面点生产实践活动。同学们自己制作,自己包装,自己出售,在这个完整的成本核算、生产制作、销售实践、账务管理的过程中巩固理论知识,训练职业技能,培养社会实践能力,全面提高综合素质。
 
 
 
规范顶岗实习管理  提升学生职业能力
    建立和完善有关实习就业的各种管理制度,规范职高实习工作,完善实习考核办法。编写职高学生顶岗实习手册,指导学生做好实习前的各项准备工作,引导学生在工作中学习,在学习中工作,养成完成实际任务后总结、思考的好习惯。
加强校企合作  为学生就业打好基础
    带领学生到酒店参观、见习、实习,邀请酒店领导到学校为职高学生培训,校园文化和企业文化的融通,提高了学生综合素质,为学生毕业后能迅速转变自己的角色,尽快适应本岗位实际工作打下坚实的基础。
 


 
 建立评价反馈机制  推进教育教学改革
    分别制定了在校学生、家长、企业以及毕业生的满意度调查表,开展不同内容的调查,以考察学校培养方向与学生最后就业方向是否一致,学校培养目标与企业实际需求是否一致。这些反馈意见非常宝贵,将成为我们今后更好地改进职高工作,提高对职高学生教育培养效果的重要依据。
    回首2016,我们有进步,有收获;展望2017,我们不忘初心,砥砺前行。新的一年,我们将更加注重学生专业技能与职业精神的整合培养,更加注重学生核心素质的提升,以改革创新的发展模式、更以教师德艺双磬的团队精神,帮助聋生获得适应他们终身发展需要的技能和素养,使之更好地适应社会,融入社会,成为社会需要的合格的劳动者。
 

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